Что должно быть в магазине по пожарной безопасности

Правила пожарной безопасности в магазине регулируются рядом ГОСТов, законодательных актов, сводов правил и приказов МЧС. Требования стандартны независимо от того, на чем специализируется предприятие розничной торговли. Одинаково тщательно соблюдать их нужно при продаже одежды, косметических товаров, бытовой химии, игрушек, алкоголя и т. д. Не имеет значение и масштаб торговой точки. На основании нормативов формируется пакет документов:

• общая инструкция о мерах ПБ;
• инструкции для всех отделов (в том числе администрации и складского помещения);
• программы инструктажей;
• приказ руководителя о назначении ответственного за ПБ лица;
• руководства для сотрудников (отдельно для работающих в дневные смены и в ночные);
• акты установки оборудования для пожаротушения и систем оповещения;
• акты проверок исправности технических средств;
• журналы по обучению сотрудников, по ПСП и по проведению инспекций.

Требования пожарной безопасности для магазинов

В магазинах должны соблюдаться требования по оборудованию помещений, состоянию средств пожаротушения, ведению документации. Кратко их можно сформулировать таким образом:

• стены магазина должны соответствовать требованиям СНиП 21-01.97;
• при проведении отделочных работ не используются воспламеняющиеся или способные поддерживать горение материалы;
• в торговом центре магазины отделяются от других помещений огнестойкими конструкциями;
• на лестницах между этажами ТЦ и маршрутами эвакуации должны быть условия для естественного освещения (при пожаре в здании может быть отключена электроэнергия);
• в торговых залах используется принудительная вентиляция;
• при отсутствии в торговом зале естественного освещения, там необходимо аварийное освещение;
• если в магазине присутствуют горючие и легковоспламеняющиеся продукты, они должны быть отделены от других товаров перегородками из огнестойкого материала;
• помещения должны быть оснащены указателями, которые помогут эвакуирующимся быстро найти выход;
• в подсобных помещениях нужны проемы для естественной вентиляции;
• магазин должен быть оснащен средствами оповещения и автоматической системой тушения пожара;
• все технические средства необходимо содержать в исправном состоянии, периодически проводить проверки работоспособности;
• на объекте необходим сотрудник, непосредственно отвечающий за соблюдение норм и правил противопожарной безопасности;
• в магазине требуется вести специальные журналы, в которых будут фиксироваться все мероприятия, связанные с ППБ.

Организация пространства торгового зала и хранение товаров

Пожарная безопасность в ТЦ и отдельно расположенных магазинах регулирует организацию пространства в торговом зале. Требования предъявляются также к хранению продовольственных и непродовольственных товаров. Согласно этим требованиям, если товары способны гореть либо поддерживать горение, или же упакованы в подверженные горению материалы, то размещать их можно только в помещениях с хорошей вентиляцией. Могут использоваться помещения с оконными проемами. Подобные товары должны быть удалены на расстояние не менее 4 метров от лестниц, выходов и эвакуационных маршрутов.

Потоки товаров должны быть оптимизированы, включая их выкладку. Площадь помещения торгового зала нужно использовать максимально эффективно. При этом учитывается то, что при пожаре или другом ЧП нужно будет максимально быстро вывести из помещения покупателей и работников. Исходя из этих же соображений минимизируется время нахождения покупателей в торговом зале и на кассе.Все помещения должны регулярно убираться. Пренебрежение этим требованием может стать основанием для претензий со стороны пожарной инспекции. 

За нарушение ПБ в магазине предусмотрена ответственность в виде предупреждения или штрафа. Но штрафом дело ограничится только если нарушения были обнаружены при обычной проверке. Если же из-за несоблюдения требований пожарной безопасности случился пожар, особенно с пострадавшими, то сумма санкций значительно увеличится. В некоторых случаях магазин могут закрыть, а на его руководство будет заведено уголовное дело.